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特別純米酒 木曽路(長野県原産地呼称管理委員会・認定)
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特別純米酒 木曽路(長野県原産地呼称管理委員会・認定)

信州産の米「美山錦」を100%使用し、採水、精米、醸造のすべてを長野県内でおこなった、『長野県原産地呼称管理員会』認定の木曽路特別純米酒です。杜氏50年の技と経験の集大成を極めた1本。
容 量720 ml
保存法常温
呑み方冷酒 常温 ぬる燗
アルコール度数15.0度以上16.0度未満
原料米長野県産美山錦(49%精米歩合)
商品コード AA-011
販売価格 1,500 税込
ポイント 15 Pt
発送目安 3~4日後
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特別純米酒 木曽路(長野県原産地呼称管理委員会・認定)

酸味と甘みのバランスが良い、米の旨みを感じる純米酒。

2年の熟成を経た、芳醇かつすっきりとした独特の味わいと、米の香りを感じさせる凛とした特別な純米酒。上槽(発酵がおわった後にもろみを濾す作業)のタイミングに特にこだわり、酸味と甘みのバランスが米本来のふくよかな旨みを引き立たせています。
木曽路特別純米酒は、「純米酒こそ日本酒の原点」そう信念をもって語る、木曽薮原の酒蔵杜氏50年の技と経験の集大成が詰まった1本。見た目や流行に惑わされることなく、360年間の伝統を守りつづけた蔵元の自信作がここにあります。ご家庭でも、お使い物としてもよろこばれる1本です。


信州が認めた「長野県原産地呼称管理委員会認定酒」。

厳正な審査において一定基準以上と認められた『純米酒』に限り、長野県モデルとして認定される、「長野県原産地呼称管理委員会認定酒」。
長野県産米100%、採水、精米、醸造のすべてを長野県内で行うという高い基準のなか、木曽路特別純米酒はみごとにクリアしてその栄誉を受けました。また、第77回関東甲信越酒類鑑評会燗酒の部で優秀賞を受賞した、まさに酒蔵の多い信州のなかでも名だたる銘酒。
信州の酒をじっくりしっとりと味わってみたい、そう思う方にぜひおすすめしたい酒を愛する人の酒、木曽路特別純米酒。木曽ショップからお届けします。


木曽路・蔵元のご紹介

「本当にいい酒、うまい酒を造りたい」。日本酒の美味しさを広げようと切磋琢磨する信州の蔵元のなかで、最近とみに旨いと評判の酒蔵。木曽薮原で360年の伝統を守る『木曽路』の蔵元は、昔ながらの伝統を守り丁寧な酒造りに取り組みます。15代目当主のもとで酒造りに奮闘する、若き16代目女性当主が魅力の蔵元です。

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